Waddenwier

Wellicht heeft u het in de media vernomen, Waddenwier is failliet verklaard. Maar de grootste zeewier producent op het land maakt een doorstart onder leiding van Marc van Rijsselberghe.

WaddenWier kweekt zeewier op land. Dit gebeurt op een duurzame en milieuvriendelijke manier. Het bedrijf is gevestigd op Texel, waardoor er continu vers en gezuiverd zeewater beschikbaar is. Het telen vindt plaats in grote betonnen bassins waar dagelijks uit geoogst kan worden. Het resultaat? Een verrassend smakelijk product met een zilte, truffelachtige smaak.

newsfeed-bg.jpg