21 mei 2019
Hoe kunnen we op een duurzame manier zeewier en microalgen produceren die geschikt zijn voor
voedseltoepassingen op de Europese markt? Met een consistente kwaliteit en aantrekkelijke
smaakprofielen? Op die vraag wil Waddenwier, samen met 11 partners uit België, Nederland, Frankrijk en Groot-Brittannië in
het nieuwe Interreg-2 zeeën project ValgOrize een antwoord formuleren. Kennisinstituut ILVO uit België
coördineert het project.